营养配餐的一日三餐推荐
浏览次数:2282发布时间:2021-06-09
营养配餐的一日三餐推荐

大家好,我是小编。今天给大家介绍营养配餐的一日三餐推荐,以下内容由小编整理,相关内容供以参考。

搭配之一:

早餐:鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
          营养价值:全麦面包富含b族维生素,具有保障脑部供血的作用;蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;奶类富含的钙、磷、铁、维生素a、维生素b族等营养成分,            是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
午餐:焖大虾+香菇菜心+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
营养价值:海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑和身体提供能量,使人长时间地保持精力集中;紫菜含碘丰富,能够有效缓解心理紧张,改善精神状态;特别适合上班族和                  学生。
晚餐:糟溜鱼片+蒜蓉西兰花+ 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
营养价值:鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等富含DHA、EPA,均能有效维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张的用脑状态下,容易使人气血两虚,所以可以吃                     一些健脾益气的食物,如小米,可以有效补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦。



搭配之二、

早餐:红豆粥(1小碗)+西芹豆干
营养价值:红豆中的赖氨酸和维生素b含量,在各种豆类中名列首位;而蔬菜中的维生素能够加强脑细胞蛋白质的功能,比如西芹中所含有的挥发油能够刺激人的神经                       系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感。
午餐:胡萝卜炖牛肉+清炒豌豆苗+麻将花卷(1~2个)
营养价值:牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品;而蔬菜中含有充足的维生素;花卷一类富含淀粉的食物能够提供给我们的日常活动提供足够的能量。
晚餐:鱼香肝尖+肉丝炒莴苣+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)
营养价值:动物肝脏富含卵磷脂,脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会导致人脑退化,莲子有利于安神养气。


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