食材配送的关键要点
浏览次数:4644发布时间:2021-04-13
食材配送的关键要点

大家好,我是小编。今天给大家介绍食材配送的关键要点,以下内容由小编整理,相关内容供以参考。



1、蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康,民以食为天,食以安为先。

不管是工厂食堂、学校食堂仍是企事业单位食堂,食品安全都是他们关注的要点,一旦出现任何的安全问题,轻则关门倒闭,重则追查法律责任。所以每个食堂配送食材都必须通过严厉检测,而且还必须要提供相应的检测证明,才能让这些食材上餐桌。

2、蔬菜配送和食材配送要及时准点。

因为食堂吃饭的不是1—2人,假如蔬菜配送或食材配送不能准时到达食堂,那么耽误吃饭的人将非常的多,少则一百,多则几千。俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌,耽误了企事业单位员工的用餐,将大大影响食堂在我们心目中的形象,所以,一般食堂对蔬菜配送或食材配送的时间都严厉要求。

3、蔬菜配送或食材配送的食材要丰富。

食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉类,还有其他米面粮油、调味品等物质需要配送,有时候顺带需要食堂配送公司顺带收购一些相关的生活用品,假如食堂配送公司的收购途径过于单一,根本无法满意食堂的配送要求,这需要配送公司强壮的实力支撑。

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